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中国台湾宝岛米饼厂家直销推荐---中国台湾阿里郎米饼！

食品膨化技术在我国有着悠久的历史，古代就把油炸作为使食品膨化的重要方法之一。 由于种种原因，我国膨化技术发展缓慢。直到 20世纪70年代末，才开始膨化技术与膨化食品的研究。 随着生活水平的提高，人们对膨化食品的要求越来越高。

中国台湾阿里郎米饼属于宜昌华尔食品有限责任公司，为了提高产品竞争力，完善公司管理发展需求，公司与中国台湾客莱斯麦食品厂合资组建了新公司—宜昌新龙台食品有限责任公司。新品由中国台湾客莱斯麦食品厂派专业技师全程指导监督制造而成，确保源自正宗中国台湾风味。

米饼的配方是怎样的呢？中国台湾阿里郎米饼与您一起研究。

确定配方的过程中，我们做了大量的实验，主要有以下几个方面。

加入3%的虾皮来改变风味、提高鲜味，膨化米饼食品厂，但因虾皮中有黑色的虾眼，使米饼上有黑点，影响成品质量，较后未能用来做配料。

增加高筋粉提高米坯的粘弹性时或加玉米淀粉过多，膨化米饼工厂，干燥后的表皮干硬，饼坯质地裂散，产品脆而不酥。

加0.2%~0.5%的酵母，干燥时，酵母产气，导致饼坯鼓泡，影响成品质量，所在酵母也不宜加入。

配料时加入1%的油脂，焙烤后内部发黄，油脂味太重，所以不适宜。

加入3%的花生仁，膨化米饼厂家，可改善米饼的香味和形态。较后在基本配方的基础上又增用了花生仁

宜昌华尔食品有限责任公司，30多年的食品经营历史，专业生产各种定量装曲奇散装曲奇年货礼盒曲奇喜庆伴手礼回礼食品，产品主要销往全国各大中城市，公司现拥有固定销售网点近百家，膨化米饼，拥有上亿元的市场销售流量。2010年公司“麦特龙”商标被认定为宜昌市**商标，2011年又被认定为湖北省*商标。公司已具备了生产、销售、质量、技术等各方面的硬件实力。现拥有优质饼干生产线，曲奇生产线，威化生产线及米制类膨化生产线。